糯米粉和艾叶可以放碎肉机打吗（新鲜艾叶可以用绞肉机打粉吗）

可以绞艾叶，不可以绞糯米粉。糯米粉的粘性会使绞肉机无法工作1。

绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

艾叶可以用绞肉机搅碎，糯米就不行了，糯米最好用破壁机，效果更好打的粉更细腻，做青团最好将两种分别处理好，再和到一起。