材料:白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克
1、白萝卜洗净去皮,擦成细丝。
2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。
3、锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份。
主料:中筋面粉1000g白萝卜500五香粉6g盐
做法:把白萝卜切成丝,用热水将白萝卜、面粉、盐、五香粉搅匀,醒十分左右,把油温提高7、8成,将面团挤丸子,放入油锅中,炸成金黄即可食用。
材料:白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克
1、白萝卜洗净去皮,擦成细丝。
2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。
3、锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份。
主料:中筋面粉1000g白萝卜500五香粉6g盐
做法:把白萝卜切成丝,用热水将白萝卜、面粉、盐、五香粉搅匀,醒十分左右,把油温提高7、8成,将面团挤丸子,放入油锅中,炸成金黄即可食用。