糖醋包菜用什么醋（糖醋泡包菜的正确方法）

糖醋包菜通常采用米醋或白醋，因为这些醋都具有柔和的味道，并且可以更好地发挥糖和醋的平衡。另外，米醋或白醋也更容易被我们接受，而且安全，不会对健康产生不良影响。建议使用优质的米醋或白醋，效果更佳。需要注意的是，在烹制糖醋包菜时，醋的用量需适中，过量的醋会破坏菜肴的口感和色泽。

糖醋包菜用陈醋，老醋都行