烧烤酱是烤前抹还是烤后抹（烧烤酱是蘸酱还是刷酱）

　　1、后抹，烤完烤肉之后就可以直接蘸取烧烤酱吃；烤肉的时候如果有时候是生肉，可以加一点烧烤酱刷在上面，可以充当烤肉的油来进行煎炸。如果有些肉类需要食盐腌制一下更入味的话，也可以提前刷上烧烤酱腌制几分钟，烤完肉之后会更加入味。