材料:大米40克、小米100克、金龙鱼油10克、芝麻 3克、香油2克。
1、首先往锅里舀半瓢水。
2、然后我们把煤气打开中火加热至水开。
3、紧接着我们把已经江好的米倒入锅中。
4、我们等锅里的米熬成糊状后倒入碗中。
5、我们再找一个锅,倒入金龙鱼油后小火加热1~2分钟,放入芝麻在加热1分钟。
6、最后我们把油倒入碗中,滴上2滴香油。
用料
酸粥
适量
蒜末
中邦辣椒酱
蚝油
生抽
白糖。
步骤 1
锅里放油,爆香蒜末,加入辣椒酱一起炒香。再加入酸粥一起炒混合,加入生抽、蚝油、白糖一起翻炒,小火翻炒粘稠可以加入一些白粥。全程小火,酸辣不需炒得太稠,放凉会很稠的。