茄子 西红柿 豆角 冬瓜 萝卜是什么物品的（白菜油菜黄瓜萝卜西红柿是一类吗）

豆角,葱,西红柿,南瓜,辣椒,茄子,土豆,萝卜,从广义上说都可以叫蔬菜，如果再分细些，葱和辣椒可以叫调味品。土豆，萝卜属于根茎类蔬菜。西红柿，辣椒，茄子属于茄果类蔬菜。