不一定。
晒干的桃子种子，只是里面的自由水分子蒸发了，暂时降低了种子的活性，有利于种子的保存，再次遇到水之后，种子活性会增强，没有改变种子的蛋白质结构。如果是经过煮熟等高温，就将种子里面蛋白质结构改变不了，胚也死了，不能进行呼吸作用，不能吸收养分和水，而酵素的活动也被高温给破坏，种子失去了生命力，就不可能发芽了。
不用晒干。
刚吃完的桃子核不需要敲开也能种。刚吃完的桃子核可以直接种植，但桃核外坚硬的壳包裹住桃核仁，会降低桃核发芽的可能。将桃核的外壳敲碎后取出桃核仁，用水浸泡后能使桃核仁尽快发芽。因为你晒了以后可能会导致里面的胚芽会坏死，我建议你还是放在通风干燥的地方，在节气的立春之前放在土里了，因为万物都是在立春后慢慢发芽生长的。
