烘培糖粉怎样才知道过期了（烘焙的正确方法和时间）

色泽变黄（中国白糖是通过硫化法漂白的）、有溶解或结块现象、有酸败味或其它异味，就是过期了。

卫生指标很难用肉眼看出来，一般都是微生物、螨超标。

普通食用糖粉的保质期根据外包装等不同因素分为18~24个月。

　　糖粉的状态比较稳定，因此在平时保存的时间相对会长一些，而且对保存环境的要求也没有那么高;所以平时只要保存妥当，是能够保存比较长时间的。