春卷和润饼的区别（春卷和润饼有什么区别）

春卷和润饼虽然外形相似，但口感和制作方法都有区别。

材料不同：春卷的外皮是用面粉、水等制作的薄皮，内馅多为蔬菜、肉类等。润饼的外皮是用米粉制作，内馅则多为肉类、豆腐等。

吃法不同：春卷多为炸制食用，口感脆皮酥香；润饼则多为蒸制或煎制食用，口感柔软细腻。