芋头需要泡水吗（水泡芋头的正确方法）

芋头不需要泡水。芋头是一种根茎类蔬菜，它的外层皮比较硬，但内部是软的。在烹饪之前，可以用刀将外层皮削掉，然后切成需要的形状。

不过，如果你想让切好的芋头更加嫩软，可以将切好的芋头放入清水中浸泡一段时间，这样可以去除一部分淀粉，使芋头更加柔软。但是这个步骤并不是必需的，根据个人口感喜好来决定是否泡水。