塑料袋小包装面粉里空气有问题吗（面粉装自封袋放冰箱可以吗）

由于面粉颗粒很小，抽真空有一定的难度，所以封装好的塑料袋小包装面粉里有空气是正常的，袋里没有空气可能是袋子有损坏（可以用双手拉一下塑料袋的两面，看有否空气进入袋内），但无论有无空气，短时间都不会变质。