1芋头热量和脂肪不高。每100克可食用芋头的热量为58大卡。相比米饭每100克有116大卡热量。要低很多。
2吃芋头有利于减肥,芋头中的淀粉含量也相对丰富,可以增加人体的饱腹感,芋头本身的热量不高,脂肪很少,主要是一些容易消化的淀粉和蛋白质。