下面是它的正宗做法：
材料：
- 低筋面粉，200克
- 黄油，150克
- 细砂糖，60克
- 蛋黄，1个
- 牛奶粉，25克
- 椰蓉，100克
- 蛋液（蛋黄和少许牛奶混合），适量
步骤：
1. 将黄油室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器或搅拌机搅拌均匀，打发至颜色变浅。
2. 加入蛋黄，继续搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和牛奶粉，用刮刀切拌至面团成形，并散发出奶香味。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其稍微硬化。
5. 将硬化的面团取出，擀成大约0.3厘米的薄片。
6. 在薄片上均匀撒上椰蓉。
7. 将薄片卷起，切成约2厘米长的小段。
8. 摆放在烤盘上，轻轻按扁。
9. 使用刷子涂抹蛋液在酥皮上。
10. 预热烤箱至180摄氏度，烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到酥皮表面呈现金黄色即可。
11. 取出烤盘，待稍微冷却后，奶香椰蓉酥即可食用。
这种奶香椰蓉酥有着酥脆的外层和浓郁的椰香味，非常适合搭配一杯热茶享用。希望你喜欢！
