紫皮土豆不是转基因食品。
紫皮土豆不是转基因食品。之所以果皮和果肉肉皆为黑紫色,是因为紫土豆含有丰富的花青素而导致的。花青素拥有强大的抗氧化功能,除了对致癌物质有抑制的作用之外,还能够增强机体的免疫力、延缓衰老、增强体质、增强视力等。