新鲜带鱼怎样做成熟的又可以保存（带鱼怎么腌制能存放时间长）

要想将新鲜的带鱼做成熟的又可以保存，有几种方法。

首先，可以将带鱼用葱姜蒜调味后腌制，然后晒干或放入冰箱冷藏，这样可以延长带鱼的保质期。

其次，可以将带鱼烤、油炸或蒸熟后，放入密封袋中储存，这样可以保持鱼肉的口感和营养成分，并且长期保存。

还可以用盐腌制带鱼，这不仅能延长保质期，还可以加强风味。综上，不同的方法适用于不同的口味和需求，要根据个人喜好和储存条件来选择合适的方式。