上海清明烧什么菜（上海清明节吃什么传统美食）

我是一个上海人，每年清明我们都会祭拜我公公婆婆，祭拜时的供奉菜有：红烧肉～鲫鱼～鸡～素鸡～豆腐～青菜～萝卜七个，按规矩这些菜都是半生的，寄托思念的同时我们还会供奉些小点心～水果和鲜花。每逢这个时节，父辈们在世时的点点滴滴涌上心头，千言万语汇成一句话，儿女们一切安好是对父母们的最好交代！

香煎桂鱼、排骨泡饭、香椿炒蛋、青团皆是清明的特色美食