可以根据成本和市场需求来定价。
首先要确定每件水果的成本，包括采购成本和其他费用，然后根据市场需求和竞争情况来制定合理的售价。
如果市场上同种水果比较多，那么售价相对会有所下调，但是也要确定一个合理的价格范围。
同时，考虑到推广和促销活动的影响，可以在节假日或者特殊时期制定一些优惠政策，吸引更多客户。
新手开水果点可以考虑水果的供应情况，调查市场的需求，参考别家水果价格来给自家店定价
比如水果刚刚上市，水果供应不多，批发市场货源比较少的单品，这些新品拿到水果店里面去卖的时候，就可以卖高一点的价格。而如果水果是大量上市，已经是当季非常普通大众的铺开了之后，水果的价格就要下降下来，这类商品最适合打折促销，吸引人气做活动的首选，同时也可以搭配刚刚上市的其他水果一起销售，提高水果店的客单价。
