五仁月饼里的瓜丁是什么（五仁月饼与豆沙月饼哪个更好吃）

五仁月饼馅里的瓜丁是冬瓜制作的，需要把冬瓜切成条，锅中放水，放入白糖，放入冬瓜条，熬制水干冬瓜条完全吸收了糖分，把它拿出来晾干，晾干以后要需要放在密封的容器里储存，通常用来做点心的馅料，甜甜的，有点脆的感觉，非常好吃，以上是我的回答