瓜蒌摘回来后,应该尽快清洗干净,然后晾干或用毛巾擦干,防止水分滞留导致腐烂。接着,将瓜蒌放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿环境,以免腐烂。如果需要长期保存,可以将瓜蒌切成小块或切片,放在密封袋中,冷冻保存。这样可以保持瓜蒌的新鲜度和营养成分,也便于后续烹饪。
瓜蒌摘回来后,应该尽快清洗干净,然后晾干或用毛巾擦干,防止水分滞留导致腐烂。接着,将瓜蒌放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿环境,以免腐烂。如果需要长期保存,可以将瓜蒌切成小块或切片,放在密封袋中,冷冻保存。这样可以保持瓜蒌的新鲜度和营养成分,也便于后续烹饪。