短平快和平拉开是两种不同的拉开方式，具体区别如下：
1. 拉开速度：短平快是指在较短的距离内迅速拉开，速度较快；而平拉开则是以均匀的速度拉开。
2. 拉开力度：短平快通常需要用较大的力气一下子拉开，拉力较大；而平拉开则是通过均匀的力度拉开，不需要过大的力气。
3. 使用场景：短平快常用在需要迅速打开或拆卸的场合，如救援、应急等；而平拉开适用于需求稳定拉力的场合，如织物、网眼等。
总体来说，短平快适合迅速拉开的场合，平拉开则适用于需要均匀力度的场合。
短平快强调的是时间短、方式简单、效果快；而平拉开则是指稳定、均匀地拉开距离或差距，追求一个平衡的状态。两者的区别在于短平快更注重速度和效率，而平拉开更关注平稳和均衡。
