就是放在阴凉干燥的地方,这样炸出来的肉又香又好吃,还特别的脆,炸肉是很好的保存肉的一种办法,它还能出来很多油呢。
最好的方法是,密封低温(如冰箱冷藏)保存。因为,肉经高温油炸后,失专大部分水份,加之油层保护,如果密封后,可延缓氧化变质,在低温下可保存较长时间。
就是放在阴凉干燥的地方,这样炸出来的肉又香又好吃,还特别的脆,炸肉是很好的保存肉的一种办法,它还能出来很多油呢。
最好的方法是,密封低温(如冰箱冷藏)保存。因为,肉经高温油炸后,失专大部分水份,加之油层保护,如果密封后,可延缓氧化变质,在低温下可保存较长时间。