1/7 将糖和糯米粉,淀粉混合均匀,加适量温水调和均匀
2/7 分3次加入色拉油,每次都要拌均匀
3/7 生糯米粉本身没有粘性,不能像面粉那样揉,用拳头按压揉搓比较方便
4/7 用包汤圆方法,把豆沙馅儿放进去,收好口,不能用劲揉,要用手掌来回按压着揉成
5/7 用可以加热的保鲜膜包裹,整理出各种不同的样
6/7 烧开水后上锅蒸15分钟,记得要小火哦,大火的话就塌了,然后放冰箱冰冻一小时就可以吃了
解冻后蒸一下,或者化冻后油煎着吃。
1/7 将糖和糯米粉,淀粉混合均匀,加适量温水调和均匀
2/7 分3次加入色拉油,每次都要拌均匀
3/7 生糯米粉本身没有粘性,不能像面粉那样揉,用拳头按压揉搓比较方便
4/7 用包汤圆方法,把豆沙馅儿放进去,收好口,不能用劲揉,要用手掌来回按压着揉成
5/7 用可以加热的保鲜膜包裹,整理出各种不同的样
6/7 烧开水后上锅蒸15分钟,记得要小火哦,大火的话就塌了,然后放冰箱冰冻一小时就可以吃了
解冻后蒸一下,或者化冻后油煎着吃。