腊味要蒸多久（蒸腊味的正确方法）

腊肉：一般需要蒸15到20分钟，直到熟透。如果腊肉切得较厚，可能需要蒸久一些，直到腊肉中的肥肉变成透明。

腊肠：通常需要蒸大约20分钟左右。

腊鱼和腊鸡：可能需要蒸1小时至熟软。

腊牛肉和腊猪蹄：厚1厘米的片蒸12-13分钟，2-3厘米见方块蒸10分钟。

腊香干：厚1厘米的片蒸7-8分钟。

整根直接蒸，清洗干净后，不用切。直接放格在上大火蒸30分钟。