发芽的红薯能吃吗（红薯和奶粉能一起吃吗）

可以吃，红薯发芽后并不会像马铃薯一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，但是红薯长芽后由于营养和水分大量流失，吃起来口感不好，影响胃口，没什么食用价值。

发了芽的红薯是可以吃的，红薯发了芽只要是红著本身没有发霉，水份还足就可以放心的吃，红薯牙是没有毒的，吃了不会对人体造成伤害。