盐的保质期3年和5年区别（盐有保质期好还是无保质期好）

盐是一种不易变质的食品，因此其保质期一般比较长。保质期3年和5年的盐主要区别在于添加了防结剂和防潮剂的种类和用量不同。

保质期3年的盐一般添加了适量的防结剂和防潮剂，能够保证在正常保存条件下长期不结块、不变质。但如果保存条件较差，如存放在潮湿环境中，可能会出现结块、变质等情况。

保质期5年的盐在添加防结剂和防潮剂的同时，还可能添加了其他的防腐剂或抗氧化剂，能够更好地保持盐的品质和营养成分。同时，这种盐的储存条件要求更高，需要存放在干燥、通风、避光的环境中，以免影响保质期和品质。