泔水是指厨余垃圾经过处理后产生的污水。泔水可以用于多种用途。首先，泔水可以用作肥料，其中含有丰富的有机物质和营养元素，可以提供植物生长所需的养分。
其次，泔水可以用于养殖业，作为饲料的添加剂，提高动物的饲养效益。
此外，泔水还可以用于生物能源的生产，通过发酵和提取，可以得到可再生能源，如沼气和生物柴油。
最后，泔水还可以用于农田灌溉，提供水分和养分，促进作物生长。总之，泔水的合理利用可以实现资源的循环利用和环境保护。
泔水可以用来喂动物、给植物做肥料、用来做沼气、提炼生物燃油等。 泔水是指餐饮行业；饭店、学校（工厂）食堂和居民家中在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合，那些剩饭菜就叫做泔水。 泔水不包括做菜前及废弃的蔬菜、. 鱼肉等下脚料.
