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古方蛋糕做法(古早味蛋糕加盟费多少)

古方蛋糕做法(古早味蛋糕加盟费多少)

更新时间:2025-06-01 15:22:33

古方蛋糕做法

古方蛋糕是一种传统的中式糕点,使用材料简单、口感绵密软糯。制作步骤如下:先将鸡蛋打入碗中加入糖打发,加入温水混合均匀后加入淀粉、面粉和泡打粉拌匀,将面糊倒入已经涂上油的烤盘中,放入预热好的烤箱中烤约20分钟。烤好后取出,待凉后脱模即可。古方蛋糕在烤制过程中需要注意烤箱的温度和时间,以保证糕体的香甜和柔软度。同时,根据个人口味可在面糊内加入少量植物油或牛奶,使糕体更加绵软。

古方蛋糕是一种传统的蛋糕,其做法如下:

 

1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、盐、泡打粉、香草精。

2. 将黄油放入锅中,小火融化。

3. 加入细砂糖、盐、香草精,搅拌均匀。

4. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

5. 将牛奶倒入锅中,小火加热至温热。

6. 将牛奶倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

7. 将低筋面粉、泡打粉过筛,倒入锅中,搅拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中,七分满即可。

9. 将模具放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右即可。

 

需要注意的是,不同的烤箱温度和时间可能会有所不同,建议根据自己的烤箱情况进行调整。

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