可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯，与硝酸反应生成硝酸酯，与盐酸作用生成氯代醇。
与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。
用硝酸或铬酸氧化生成羟基乙酸、草酸、乙酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇
首先有普通醇的大部分性质。
其次，如果是1,2-丙二醇，则
1）加热（在酸作用下）发生频那醇重排生成丙酮
2）与醛酮在酸催化下反应生成缩醛（酮），常用来保护羰基和醛基
3）被高碘酸（HIO4）和醋酸铅（Pb(OCOCH3)4)氧化成丙醛和甲酸。
如果是1,3-丙二醇，则主要是与醛酮反应生成缩醛（酮），是最常用的保护羰基和醛基的试剂。
