1 春季和秋季吃银耳比较好。
2 银耳的性质温润，适合春秋季节食用，同时春季和秋季气温适中，人体新陈代谢也比较旺盛，食用银耳对身体的营养补充更为有效。
3 此外，无论哪个季节，银耳都是一种非常营养的食物，富含胶质蛋白、多种氨基酸、矿物质和维生素等，有润肤、美容、滋润肠胃等多种作用。
因此，无论哪个季节，都可以适量食用银耳。
1 建议在秋季食用银耳更好
2 因为秋季气候干燥，银耳有润肺滋阴的功效，而且银耳在秋季的生长期也比较适宜，所以食用效果更佳。
3 除了秋季外，春季和冬季也是可以食用银耳的，但夏季不太适合，因为夏季气温高，银耳容易变质。
