1、浇水频率：向日葵生长阶段需要足够的水分，坚持见干见湿的浇水原则。向日葵不需要每天都浇水，生长期间一般是每周浇水一次，夏季时气温较高，水分蒸发较快，此时可每隔2-3天浇水一次，冬季时需减少浇水的次数，可每隔10-15天浇次水。
2、浇水时期：向日葵的根系较发达，播种出苗后要及时浇水保证土壤湿润。播种到现蕾期比较耐干旱，需水量较少，此时相对干旱的环境有利于根系的生长。向日葵的植株高大，叶片丰茂，水分消耗较大，现蕾期要及时浇水，以免叶片萎蔫，影响生长。
3、浇水水量：在给向日葵浇水时，每次需浇透，从根部周边均匀浇水下去，使土壤能渗透足够的水分，促使根部能吸收水分。
4、向日葵是一种需肥多的植物，需及时追肥，生长阶段追施氮肥，采取沟施或者穴施的方法，可在根部十厘米到十五厘米处施肥。
