可以，首先准备燕麦片250克全麦粉250克牛奶150毫升水300毫升酵母(干)7克蜂蜜1勺罗勒1勺食盐8克
步骤1我用的软的薄的燕麦片(Haferflocken Extra Zart)，可以不用水泡，直接使用。如果用稍微硬些的燕麦颗粒，要用200 ml温水泡到软，约30分钟。同样采取酵母先发酵的方式。将酵母溶于100 ml温水中，加入蜂蜜，搅拌均匀，静置10分钟步骤2 10分钟后的酵母溶液有明显体积变化，出现气泡，味道发酸步骤3
将小麦全麦、燕麦(或者泡好的燕麦连水一起)、剩下的水、温牛奶、酵母溶液倒入一个大的容器，用橡皮刮刀搅拌均匀
