鸡肉的ph值是多少（各个食物的ph值）

鸡肉的ph值在4～6之间。

1、肉食类、鱼类、粮食、油脂、白糖、啤酒、以及坚果仁类中的花生、榛子等都是酸性食物。

2、所以鸡肉的pH值是<7的，而鸡肉又是中酸性的物质，所以一般的鸡肉的pH值是在4~6之间。