1. 准备食材：低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。
2. 将玉米油和酸奶混合均匀。
3. 低筋面粉过筛后加入步骤2中，搅拌均匀。
4. 分离鸡蛋，将蛋黄加入步骤3中，搅拌均匀。
5. 蛋清中分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋器有小尖勾。
6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中，翻拌均匀。
7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
8. 将面糊倒入模具中，轻震模具，震出气泡。
9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。
10. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火150度，烤60分钟左右。
11. 出炉后震模具，倒扣在晾网上晾凉。
12. 脱模后切成小块即可食用。
