吃玉米面糯米糍粑做法是，玉米面用开水烫熟一半，晾凉后另一半儿面用牛奶和面，然后揉在一起成为光滑面团。再将面团分成汤圆大小，放入六成热的油锅里炸熟即可。
1、首先我们要准备好我们的的材料，一瓶银鹭花生牛奶（或者你可以选择其他的甜牛奶）半斤糯米粉和半源配数斤玉米粉。
2、先把玉米粉和糯米粉用筷子搅拌混合，玉米粉雹首和糯米粉的比例为1比1.5
3、然后慢慢地倒入花生牛奶，边倒入边搅拌，搅拌卖晌成泥
4、如果你觉得面团粘稠的话，加入适当的玉米粉，边加边搅拌，直到筷子不粘泥为止
5、接着把泥糅合成一个个小面团，用手压扁做成饼状
6、接着在锅里放入足量的油，把面团放进锅里用小火炸
7、炸好以后一碟美味的玉米糍粑就这样做好了。
