烤箱烤羊肉串多长时间 怎么烤羊肉串（用烤箱烤羊肉串的正确方法）

15分钟左右即可。

烤羊肉串（烤箱）的做法步骤

步骤 1

羊肉清洗干净，用厨房纸吸干水份，切成食指一节大小的肉块，穿起来。

步骤 2

鸡蛋打散，洋葱切好，羊肉串先裹匀蛋液，再用黑胡椒碎、盐、孜然、橄榄油、料酒加切好的洋葱进行腌制。腌制时长一般在1-2个小时左右。

步骤 3

烤箱底提前铺锡纸，务必卷起四边，一会会有很多油脂需要接住。烤箱230度预热五分钟，羊肉串入烤箱，200度烤5分钟，取出翻面，再烤5分钟，取出撒孜然，椒盐，熟芝麻，再烤2分钟。

步骤 4

完成，趁热吃，喜欢辣的最后撒胡椒粉