炒蒜苗家常做法（炒蒜苗的最正宗的做法）

1.

准备好所有材料，30g蒜苗洗净切断，50g里脊肉切条用10g淀粉抓一下，10g姜切片备用。

2.

起锅，锅里放200g油热放入50g里脊肉翻炒5分钟放15g料酒，继续翻炒

3.

然后放入10g姜、5g十三香翻炒5分钟，放入30g蒜苗继续翻炒，放入耗油5g、生抽5g、糖3g、盐2g翻炒。翻炒20分钟断生出锅。

4.

炒蒜苗家了完成