牛蹄筋和什么搭配做汤好（牛蹄筋做汤放什么搭配最好）

山药

1/8买来的蹄筋要反复清洗。

2/8改刀切细条。锅里水开加入生姜、葱料酒，入锅焯水。

3/8山药去皮，清洗干净，切段。

4/8把蹄筋和山药入锅，加入适量清水。

5/8给电饭锅接通电源，选择炖汤菜单就可以了。

6/8炖汤过程中，把黑木耳泡发好。

7/8蹄筋和山药炖好后，加入黑木耳继续炖五、六分钟就可以了。

8/8很清淡的汤，营养却不少，加入几粒枸杞最好喽。