吉野家的米饭是怎么做的（吉野家牛肉饭烹饪方法）

吉野家的米饭是用东北珍珠米做的，具体做法如下：

准备食材：东北珍珠米、清水。

将米洗净后浸泡15-30分钟，然后捞出沥干水分。

加入适量清水，水量一般比米高1-2厘米。

盖上锅盖，大火煮开后转小火，继续煮约15分钟。

期间要适时搅拌，以免糊锅。

煮至米饭变软熟透后，关火焖几分钟即可。

这样做出来的米饭软糯可口，是吉野家牛肉饭中不可或缺的一部分。