黍、粟、稷是中国古代的主要粮食作物，它们的区别如下：
- 外形不同。黍子的颗粒比较小，呈红褐色，上有淡褐色的斑点；粟子颗粒也较小，呈黄色，有光泽；稷子颗粒较大，呈黄色或黄褐色，有光泽。
- 生长环境不同。黍子喜欢温暖和湿润的气候，适宜在排水良好、肥沃的土壤中生长；粟子喜欢温暖和干燥的气候，适宜在排水良好、肥沃的土壤中生长；稷子喜欢温暖和干燥的气候，适宜在排水良好、肥沃的土壤中生长。
- 食用方法不同。黍子去皮后可直接煮食或磨成面粉，也可以酿酒；粟子去皮后可直接煮食或磨成面粉，也可以酿酒；稷子去皮后可直接煮食或磨成面粉，也可以酿酒。
总的来说，黍、粟、稷都是中国古代的主要粮食作物，它们在外形、生长环境和食用方法等方面有所不同。
黍、粟、稷都是古代的粮食作物，它们在形态和用途上有一些区别。
黍是一种黄米，有粘性，可以酿酒、做糕等。在古代，黍被认为是重要的粮食作物之一，也是祭祀时常用的祭品。
粟是一种小米，没有粘性，可以磨成粉做面食，也可以直接煮粥。粟在古代也是重要的粮食作物，被誉为“五谷之首”，因为它的耐旱性强，适合在干旱地区种植。
稷也是一种小米，但与粟略有不同。稷的颗粒比粟稍大，呈黄色或黄白色，也有粘性。在古代，稷被认为是五谷之长，常被用于祭祀和宴饮。
总之，黍、粟、稷虽然都是古代的粮食作物，但它们在形态和用途上有所不同。黍有粘性，适合酿酒、做糕等；粟没有粘性，适合磨粉做面食或煮粥；稷则是一种黄色或黄白色的小米，也有粘性，常被用于祭祀和宴饮。
