您好，小皱皮辣椒是一种辣椒品种，以下是其种植技术：
1. 土壤选择：小皱皮辣椒喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间为宜。
2. 播种时间：一般在春季3-4月份或秋季8-9月份进行播种。
3. 播种方法：可以直接将种子撒在地里，也可以先在育苗盘中育苗再移植到地里。种子深度为1-2厘米，行距为30-40厘米，株距为20-30厘米。
4. 灌溉管理：小皱皮辣椒需要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根部腐烂。夏季高温时，需增加灌溉次数。
5. 施肥方法：可以在播种前在土壤中施入有机肥料，也可以在生长期间进行追肥。一般每隔10-15天施一次，以磷、钾为主。
6. 病虫害防治：小皱皮辣椒易受到病虫害的影响，如蚜虫、白粉病、疫病等。可以使用农药进行防治，也可以采用生物防治方法，如引入天敌等。
7. 收获方法：小皱皮辣椒一般在生长120-150天后即可收获，果实呈现出深红色，可手摘或用剪刀剪掉。收获后应及时清洗、晾干或加工。
