食材:
蒜2头、生蚝10个、小米辣50g、调和油适量、盐5克、酱油1勺、蚝油2勺
步骤 ：
1· 将蒜去皮，切末。锅中加油，下蒜蓉炒变色，加蚝油，海鲜酱油，少许盐。
2· 生蚝刷净，蒸锅水开后蒸三分钟。撬开，待用。
3· 炒好的蒜蓉用勺放入蒸好的生蚝上。
4· 烤箱预热后，上下大火，烤五分钟。
5· 香嫩可口，汁满流油的蒜蓉烤生蚝完成
1.生蚝撬开后清洗干净沥干水
2.蒜头拍扁剁碎备用。
3.蒜蓉淋上热油，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味搅拌均匀
4.香葱洗净切葱花备用
5.烤盘铺上油纸，摆放上生蚝。
6.将蒜蓉酱均匀地淋在生蚝上。
7.烤箱上管➕空气烤180度烤30分钟左右出炉。
8.取出洒上葱花，可回炉一会，烤出葱香味。
9.成品
