可以
1、食材:花生1000克,盐一勺。
2、市场上挑选颗粒大饱满的。
3、用清水洗几遍,再用清水泡10分钟,在反复撮洗2遍。
4、沥干水分,锅里水烧开,倒入锅内,洒点盐巴蒸15分钟。
5、出锅平铺晒网,太阳下晒1天,第二天风吹干有太阳的话也可以在晒一天。
6、自己白晒花生就做好了,淡淡的味道,好吃不上火,很有韧劲哦
在理论上,花生米也是可以晒的。晒花生米有助于去除花生米表面的杂质和水分,并且能够提高花生的保存期限,防止霉变和腐烂。不过,在晒花生米过程中需要注意以下几点:
1. 预处理。在晒花生米之前,需要将花生米用清水充分清洗干净,然后再用清水浸泡,将杂质和泥沙浸出来。
2. 储存条件。晒花生米时需要选择通风良好的地方,避免太阳直射和潮湿环境,否则可能会使花生米受潮变质,或者过热出油脂氧化。
3. 晒制时间。晒制花生米的时间取决于天气和环境状况。一般来说,在晒制的过程中需要不断地翻动花生米,使其均匀晒干,避免因晒制时间过长或过短而导致花生米发霉、变质。