细粉焦丸子能放花生碎嘛（炸好的焦丸子怎么放不变软）

可以

1/8准备好材料，豆腐压碎、黄瓜、姜、蒜切碎，肉剁碎加少许盐腌一会，玉米粉、鸡蛋、花生渣，花生渣是打花生豆浆过滤出来的渣备用

2/8豆腐、黄瓜、姜、蒜、肉末、鸡蛋倒入花生渣中，加少许盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、白芝麻搅拌均匀

3/8倒入玉米粉再次搅拌均匀

4/8搓成大小差不多的丸子

5/8锅中放入适量油烧热，放入丸子小火慢炸

6/8炸制金黄捞出即可

7/8还可以做成饼状

8/8成品