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莲藕排骨炖鸽子的做法(鸽子莲藕汤的正确炖法大全)

莲藕排骨炖鸽子的做法(鸽子莲藕汤的正确炖法大全)

更新时间:2025-06-02 18:28:08

莲藕排骨炖鸽子的做法

食材:排骨1斤,粉莲藕1节,鸽子一只,胡萝卜1根,黄玉米1根,生姜少量,葱少量。

做法:

①、将排骨好鸽子剁成小块洗净放入锅里,加入适量的清水,生姜少量大火煮开捞出排骨放入砂锅里。

②、往砂锅里加入适量的清水,生姜片大火煮开,煮小火炖煮20分钟。

③、莲藕削皮后洗净切成小块放入砂锅里,玉米洗净剁成小块放入砂锅里,胡萝卜洗净切成小段放入砂锅里。

④、开大火煮开煮小火炖煮30分钟,加入食盐调味,撒上葱花即可。

主料:

莲藕适量

排骨适量

辅料:

葱适量

姜适量

红枣适量

盐适量

胡椒粉适量

生抽适量

做法:

1. 网上买的莲藕

2. 把莲藕去皮。

3. 切成块放水里洗一下。

4. 排骨放开水里煮一会,这样就不会有那么多油了。

5. 葱姜准备好。

6.葱姜准备好。

7. 家里没有熬汤的锅都是用电饭煲做的。

8. 把莲藕放下面再把排骨一个一个放上面。

9. 里面加入清水,超过肉。

10. 上面再放进葱姜和盐,胡椒粉,生抽。

11. 放进电饭煲里。

12. 选择煲汤就行了。

13. 煮一半的时候放入几颗红枣。

14. 想多煮一会可以好了再按煮饭煮半个小时

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