食材:排骨1斤,粉莲藕1节,鸽子一只,胡萝卜1根,黄玉米1根,生姜少量,葱少量。
做法:
①、将排骨好鸽子剁成小块洗净放入锅里,加入适量的清水,生姜少量大火煮开捞出排骨放入砂锅里。
②、往砂锅里加入适量的清水,生姜片大火煮开,煮小火炖煮20分钟。
③、莲藕削皮后洗净切成小块放入砂锅里,玉米洗净剁成小块放入砂锅里,胡萝卜洗净切成小段放入砂锅里。
④、开大火煮开煮小火炖煮30分钟,加入食盐调味,撒上葱花即可。
主料:
莲藕适量
排骨适量
辅料:
葱适量
姜适量
红枣适量
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
做法:
1. 网上买的莲藕
2. 把莲藕去皮。
3. 切成块放水里洗一下。
4. 排骨放开水里煮一会,这样就不会有那么多油了。
5. 葱姜准备好。
6.葱姜准备好。
7. 家里没有熬汤的锅都是用电饭煲做的。
8. 把莲藕放下面再把排骨一个一个放上面。
9. 里面加入清水,超过肉。
10. 上面再放进葱姜和盐,胡椒粉,生抽。
11. 放进电饭煲里。
12. 选择煲汤就行了。
13. 煮一半的时候放入几颗红枣。
14. 想多煮一会可以好了再按煮饭煮半个小时