紫皮水萝卜怎么做（紫皮萝卜怎么做最好吃）

主要材料：

紫皮水萝卜半个，

辅助材料：

白糖少许，香油1匙，盐少许，苹果醋1.5匙

做法与步骤：

1. 萝卜清洗干净后先切片，再切丝。

2. 在萝卜丝里放少许盐，放置10分钟。

3. 倒去其中的水分。再放入糖和米醋，搅拌均匀，最后淋上麻油，可以放少些香菜或香葱即可。