主产地在江苏省的洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带。
芡实属睡莲科芡属一年生水生草本植物,别名芡、鸡头等,原产中国及东南亚地区。芡实按刺是有无分为有刺种和无刺种,按花的色泽分为紫花、白花和红花水种。有刺种为野生种(亦称北芡、刺芡),无刺种为栽培种(亦称南芡、苏芡)
主产地在江苏省的洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带。
芡实属睡莲科芡属一年生水生草本植物,别名芡、鸡头等,原产中国及东南亚地区。芡实按刺是有无分为有刺种和无刺种,按花的色泽分为紫花、白花和红花水种。有刺种为野生种(亦称北芡、刺芡),无刺种为栽培种(亦称南芡、苏芡)