胡萝卜种子保质期大约为2-3年左右。种子的保质期受到多种因素的影响，如储存条件、种子品种和种子本身的质量等。一般来说，如果种子储存条件较好，如密封、防潮、低温、干燥等条件下保存，种子的保质期可能会更长一些。
如果超过了保质期，种子的发芽率和发芽速度可能会降低，影响种植效果。因此，如果要种植胡萝卜，建议选择保存时间较短的新鲜种子，以获得更好的种植效果。另外，为了延长种子的保质期，可以将种子储存在密封、防潮、低温、干燥的环境中，如冰箱或密封的塑料袋中。
胡萝卜种子能放3-5年。萝卜种子可以放在冰箱里(不是冻箱)，因为华氏40度以下的温度可以使绝大多数蔬菜种子保存得更久。
冷藏保存胡萝卜种子，寿命和品质会保存的比较好3-5年甚至更长，若常温保存，发芽率和品质会降低。
