水培红薯叶子能吃吗（自己家水培红薯长的叶子能吃吗）

可以

可以吃，水培红薯叶比土里中的更鲜嫩一些，红薯叶被称作“蔬菜皇后”，它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的。它是一种有机蔬菜，具有很好的食疗作用，所谓的食疗作用一定要保证食材的品质。有机蔬菜是安全等级最高的蔬菜，因此也可以发挥出最好的食疗功效。

可以吃。

红薯叶含有多种维生素，有助于降低血糖,还能防治夜盲症、保护视力、提高免疫力，是非常健康的蔬菜。其枝条柔软，红色的藤蔓配碧绿的叶子亦非常美观。一年四季只要有新鲜红薯，就可以动手水培。