乙蒜素对多种真菌、细菌有很强的抑制作用,特别对有土壤带菌和种子传播的土传病害效果突出。下面我们具体介绍乙蒜素的作用和用途。
乙蒜素介绍
乙蒜素是一种植物仿生杀菌剂，它不但能够防治多种真菌、细菌性病害，尤其对立枯病、枯萎病、黄萎病等有较好的防治效果。
而且速效性好，不容易产生抗性，还有刺激作物生长的作用，这就是大家都比较熟悉的乙蒜素。
乙蒜素是大蒜素的乙基同系物，是一种广谱性杀菌剂，它的作用机理是通过其自身分子结构中的二硫氧基团和病原菌分子机构中巯基团反应，抑制病原菌的代谢功能，从而起到抑制和防治病菌的目的。
