消毒碗柜里的异味可以采取以下几种方法去除：
1. 使用活性炭：将活性炭放置在碗柜里，可以吸收异味。需要定期更换活性炭，保持吸附效果。
2. 使用小苏打：将小苏打溶于水中，用软布蘸取后擦拭碗柜内壁、门板等部位，可以祛除异味。
3. 使用白醋：将白醋倒入喷雾器中，喷洒于碗柜内，或者将白醋倒入碗柜内放置一段时间，再清洗干净，可以去除异味。
4. 多通风：开放碗柜门，保持通风，让异味自然散去。
需要注意的是，安装碗柜时一定要选择质量好的材料，以免产生有害气体和异味。同时，要定期清洁消毒碗柜，保持卫生。如果异味比较严重，需要反复使用以上方法才能去除。
消毒碗柜里面有味道可以通过打开消毒柜的门，关闭电源，通风凉上一段时间就会没什么味了，其实消毒碗柜里的味是对人体无害的。
